咸淡适中，面条口感筋道，又急忙喝上一口汤。
“嘶~”
咋了咋舌，有点烫，但是虽然烫嘴，但这汤鲜味十足，汤水澄澈不含杂质。
浓郁的香味和直入味蕾的口感让青年想马上把这碗面吞到肚子里去！
“老板，这绝对是我吃过最好吃的荞麦面，不对，是最好吃的面！”
他夸奖道，这绝对不是夸张，别人他不知道，但这绝对是自己吃过最好吃的面！
老板终于露出一丝笑容：“客人很有眼光，我这可是几百年的老手艺了。”
青年一边吞面一边含糊道：“原来如此，怪不得这么好吃，肯定有独特的配方吧。”
在他以为，老板说的几百年的手艺应该是家族传承，就像是那些小说里写的那样，一家人连续几代都兢兢业业做着自己的小吃什么的。
‘看来是被我遇到民间的高手了。’
“不过老板，为什么我以前都没有见到过你，我可是一直路过这里的。”
“哦，那是因为其实本来我已经不做这一行了，最近因为发生了一些事情，所以才出来重操旧业的。”
“啊，是遇到什么困难的事情了吗？”
“是啊，是困难的事情。”